• Yufka her zaman için taze kalması gereken bir üründür.
  • Hemen kuruyabilme özelliğine sahip olduğu için hava ile temasının kesilmesi gerekmektedir.
  • Vakum ambalaj bu ürün için çok uygundur.
  • Hava ile teması keserek küflenmesi önlenir. Bu sayede daha dayanıklı bir süre taze kalır.